Safety stock là gì? Cách tính Safety stock đơn giản

Bạn đang lo lắng về tình trạng thiếu hụt hàng hóa bất ngờ ảnh hưởng đến uy tín và doanh thu của doanh nghiệp. Bạn đang tìm kiếm giải pháp tối ưu để đảm bảo đáp ứng nhu cầu khách hàng ngay cả trong những trường hợp biến động thị trường? Cùng tìm hiểu Safety stock là gì?  Và mức tồn kho an toàn là gì trong sản xuất kinh doanh.

1. Khái niệm về Safety stock là gì?

Safety stock (tồn kho an toàn) là lượng hàng dự phòng được doanh nghiệp giữ trong kho để đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong những trường hợp bất ngờ.

Nói một cách đơn giản, safety stock giống như một chiếc phao cứu sinh trong quản lý hàng tồn kho, giúp doanh nghiệp tránh bị thiếu hụt hàng hóa trong các tình huống không lường trước.

Safety stock được sử dụng để đảm bảo rằng doanh nghiệp có sẵn hàng hóa đủ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong trường hợp có biến động hoặc không chắc chắn trong quá trình sản xuất hoặc cung ứng hàng hóa.

2. Phân loại Safety stock

Safety stock được phân loại theo đặc thù của từng ngành sản xuất và tính chất của các sản phẩm khác nhau thành hai loại chính: tồn kho theo chu kỳ và tồn kho theo mùa.

2.1 Tồn kho an toàn theo chu kỳ

Mức tồn kho an toàn là gì theo chu kỳ? Đó là loại tồn kho xuất hiện khi nhu cầu đặt hàng được phân chia thành các khoảng thời gian cố định. Đây đặc biệt phù hợp trong các ngành sản xuất hoặc kinh doanh có các chu kỳ cung ứng và nhu cầu biến đổi theo thời gian. Loại tồn kho này yêu cầu doanh nghiệp có sẵn thông tin chi tiết về chu kỳ đặt hàng để đưa ra mức tồn kho phù hợp. Thường thì, trong tồn kho theo chu kỳ, khách hàng thường đặt hàng ít lần nhưng số lượng mỗi lần đặt hàng lớn, phù hợp với nhu cầu giai đoạn.

2.2 Tồn kho an toàn theo mùa

Tồn kho theo mùa là loại tồn kho được tính toán dựa trên những biến động mùa vụ trong nhu cầu sản phẩm. Đây thường áp dụng trong các lĩnh vực có sự biến động rõ rệt trong nhu cầu sản phẩm theo thời gian, như trong các dịp khuyến mãi hoặc các dịp quan trọng khác. Mục tiêu là để đảm bảo rằng doanh nghiệp có đủ hàng tồn kho để đáp ứng nhu cầu tăng cao từ thị trường vào các khoảng thời gian quan trọng này.

3. Lợi ích của safety stock là gì đối với doanh nghiệp

3.1 Giảm thiểu rủi ro về thiếu hụt hàng hoá

Để bảo đảm sự linh hoạt và ổn định trong hoạt động kinh doanh, việc hiểu mức tồn kho an toàn là gì sẽ giúp doanh nghiệp duy trì và giảm thiểu những rủi ro về thiếu hụt hàng hoá. Thay vì chờ đến khi hàng hóa trong kho gần hết mới quyết định nhập hàng mới và đảm bảo rằng doanh nghiệp luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu không mong muốn từ thị trường.

3.2 Tối ưu hóa không gian lưu trữ

Ngoài ra, quản lý safety stock một cách hiệu quả giúp tránh việc mua hàng hoá không cần thiết, từ đó tối ưu hóa không gian lưu trữ trong kho. Giúp doanh nghiệp sắp xếp và phân bổ hàng hoá một cách thông minh, tiết kiệm không gian và tài nguyên.

3.3 Tối ưu hoá chi phí lưu trữ và bảo quản

Duy trì mức tồn kho an toàn giúp tránh các chi phí không cần thiết, như việc thuê thêm kho chứa ngoài hoặc chi phí phát sinh trong quá trình sản xuất. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các mặt hàng có hạn sử dụng ngắn hạn như thực phẩm, nơi mà việc tích trữ hàng tồn kho quá nhiều có thể gây ra rủi ro kinh tế.

3.4 Tăng lợi nhuận

Quản lý hàng tồn kho hiệu quả có thể giúp tăng lợi nhuận của doanh nghiệp từ 20 đến 30% hoặc thậm chí nhiều hơn. Áp dụng các giải pháp phần mềm quản lý kho thông minh trong thời đại công nghệ 4.0 sẽ mang lại hiệu quả tối đa trong quản lý kho hàng và tạo niềm tin vững chắc về thương hiệu trong lòng khách hàng.

4. Cách tính safety stock là gì? Công thức tính chi tiết

Để tính toán safety stock  theo công thức đơn giản, bạn cần lấy các thông tin sau:

Thời gian giao hàng trung bình: Đây là khoảng thời gian trung bình mà nhà cung cấp mất để giao hàng sau khi bạn đặt hàng.

Nhu cầu trung bình: Là lượng nguyên vật liệu hoặc sản phẩm bạn cần trong một khoảng thời gian cụ thể để duy trì quá trình sản xuất và kinh doanh.

4.1 Cách tính safety stock cơ bản

Safety stock = Nhu cầu trung bình x Số ngày an toàn 

Ví dụ, giả sử một doanh nghiệp bán 50 chiếc xe mỗi ngày và thời gian giao hàng từ nhà cung cấp là 7 ngày. Nếu họ quyết định dự trữ safety stock cho 7 ngày, công thức sẽ là:

=> Safety stock: 50 x 7 = 350 chiếc xe

Đây chỉ là một cách đơn giản để ước lượng mức tồn kho an toàn và không chính xác cao. Sự lựa chọn của số ngày an toàn thường dựa trên kinh nghiệm thực tế hơn là dựa trên dữ liệu chính xác.

4.2  Cách tính safety stock theo phương pháp Trung Bình – Tối Đa

Safety stock = (Nhu cầu tối đa  x thời gian giao hàng tối đa) – (Nhu cầu trung bình x thời gian giao hàng trung bình)

Ví dụ, nếu doanh nghiệp có nhu cầu trung bình là 1000 chiếc xe mỗi ngày và nhu cầu tối đa mỗi ngày là 1500 chiếc xe, thời gian giao hàng trung bình là 5 ngày và thời gian giao hàng tối đa là 10 ngày, công thức sẽ là:

Safety stock = (1500*10) – (1000*5) = 3350 chiếc xe

Với cả hai cách tính safety stock này đều có thể được điều chỉnh để phản ánh chính xác hơn mức độ không chắc chắn và biến động trong quá trình cung ứng của doanh nghiệp.

5. Mức tồn kho an toàn là gì? Các tiêu chí đảm bảo được mức tồn kho an toàn

5.1 Mức tồn kho an toàn là gì?

Mức tồn kho được coi là an toàn khi nó đáp ứng các tiêu chí:

Đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng: Doanh nghiệp có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong khi chờ đợi hàng hóa mới được giao.

Giảm thiểu rủi ro thiếu hụt hàng hóa: Doanh nghiệp có thể giảm thiểu rủi ro thiếu hụt hàng hóa, dẫn đến mất doanh thu và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp.

Giảm thiểu chi phí: Doanh nghiệp có thể giảm thiểu chi phí liên quan đến việc tồn kho quá nhiều hàng hóa, chẳng hạn như chi phí lưu kho, chi phí bảo quản, v.v.

5.2. Một số dấu hiệu mức tồn kho có thể không an toàn

Thường xuyên thiếu hụt hàng hóa: Doanh nghiệp thường xuyên thiếu hụt hàng hóa, dẫn đến mất doanh thu và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp.

Tồn kho quá nhiều: Doanh nghiệp tồn kho quá nhiều hàng hóa, dẫn đến lãng phí chi phí lưu kho, chi phí bảo quản, v.v.

Thay đổi nhu cầu của khách hàng: Nhu cầu của khách hàng thay đổi, dẫn đến mức safety stock hiện tại không còn phù hợp.

Thay đổi trong chuỗi cung ứng: Chuỗi cung ứng thay đổi, dẫn đến thời gian giao hàng thay đổi, ảnh hưởng đến mức tồn kho an toàn.

6. Quản lý Safety Stock cùng giải pháp SEEACT-WMS của DACO VIETNAM

Khi có những dấu hiệu bên trên, doanh nghiệp cần làm gì? Cách quản lý safety stock là gì để đảm bảo được mức tồn kho an toàn cho doanh nghiệp.

SEEACT-WMS là phần mềm quản lý kho thông minh ứng dụng công nghệ QR code, thuộc bộ giải pháp quản lý sản xuất tổng thể SEEACT-MES được phát triển bởi Daco – nhà cung cấp giải pháp điều hành và thực thi sản xuất hàng đầu. SEEACT-WMS mang đến cho doanh nghiệp giải pháp quản lý kho tiên tiến, đáp ứng nhu cầu sản xuất hiện đại với 3 tiêu chí cốt lõi:

6.1 Tự động hóa

Thay thế các tác vụ thủ công bằng quy trình tự động: thu thập dữ liệu, nhập/xuất kho, kiểm đếm,… thông qua mã QR.

Nâng cao hiệu quả, chính xác và tốc độ xử lý thông tin.

Giảm thiểu sai sót do thao tác thủ công.

6.2  Thông tin chính xác

Ghi nhận thông tin nhập/xuất kho nguyên vật liệu, thành phẩm, bán thành phẩm chính xác bằng mã QR.

Đảm bảo tính minh bạch và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Loại bỏ tình trạng thất thoát, nhầm lẫn hàng hóa.

6.3 Theo thời gian thực

Cập nhật thông tin kho hàng liên tục, giúp doanh nghiệp nắm bắt tình trạng kho và đưa ra quyết định kịp thời.

Tăng khả năng kiểm soát và quản lý kho hàng, đảm bảo đáp ứng nhu cầu sản xuất và kinh doanh.

SEEACT-WMS là đại diện của giải pháp toàn diện dành cho việc quản lý kho hàng và tồn kho, giúp loại bỏ các quy trình thủ công tốn thời gian và nguồn lực. Nó giải quyết các vấn đề như tồn kho không mong muốn hoặc không đáp ứng đúng thời điểm cho nhu cầu sản xuất.

Xem thêm: Chức năng và cách sử dụng hệ thống quản lý kho hàng WMS 

7. Kết luận

Qua bài viết này hy vọng đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, giải đáp về Safety Stock là gì? Cách tính safety stock và đề xuất phương pháp quản lý kho hiệu quả cho doanh nghiệp. 

Việc áp dụng Safety Stock hiệu quả đòi hỏi doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố như nhu cầu khách hàng, thời gian giao hàng, chi phí lưu kho, v.v.

Để tìm hiểu thêm về cách tính toán và quản lý Safety Stock phù hợp với doanh nghiệp, vui lòng liên hệ với DACO qua Hotline: 0936.064.289 – Mr.Vũ để được hỗ trợ và tư vấn bởi đội ngũ chuyên gia dày dặn kinh nghiệm của chúng tôi.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!